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Menthe aquatique

Mentha aquatica (L., 1753)

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Description

La menthe aquatique est une plante vivace à l'odeur mentholée forte. Sa hauteur varie entre 20 et 80 cm. On la rencontre dans les lieux humides, le long de cours d'eau dans toute la France et la Corse.


Elle présente des feuilles ovales, dentées et velues, longues de 4 à 10 cm. Sa tige velue aux reflets rouges a une section carrée.
La menthe aquatique possède des fleurs à 4 pétales rose à violet lilas. Elles sont rarement blanches. Ses fleurs sont disposées en groupe autour de la tige et celles du sommet forment une tête dense et globuleuse.
La menthe aquatique se différencie de la menthe des champs par sa tête terminale fleurie que ne possède pas sa cousine champêtre.


Le menthol, constituant du genre "Mentha", joue un rôle essentiel dans de nombreux domaines dont la médecine, la cosmétique et l'alimentaire. Les cristaux de menthol ont des particularités chimiques très variées comme d'être insolubles dans l'eau ou de se liquéfier au contact du camphre (utilisé pour les antiseptiques dentaire).
Nous pouvons observer les jolies fleurs de la menthe aquatique, de juillet à octobre.

Les indices pour le reconnaître

pictogramme de feuilles OvaleOvale
pictogramme de feuilles lanceLance
pictogramme de feuilles lisseDenté
pictogramme de feuilles alternéeDenté et piquant
pictogramme de fleur BlancheOpposée
pictogramme de fleur BlancheGrappe
pictogramme de fleur BlancheBlanche
pictogramme de fleur JauneRose-violacé

Période de floraison

Décembre

Pas en fleur ce mois ci

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aoû
Sep
Oct
Nov
Dec
nom scientifique: 
Mentha aquatica (L., 1753)
Menthe aquatique (Jörg Hempel)
Menthe aquatique (Jörg Hempel)
menthe aquatique - crédit Andreas Rockstein
Menthe aquatique - credit Jörg Hempel
Description: 

<p>La menthe aquatique est une plante vivace &agrave; l&#39;odeur menthol&eacute;e forte. Sa hauteur varie entre 20 et 80 cm. On la rencontre dans les lieux humides, le long de cours d&#39;eau dans toute la France et la Corse.</p>

<p><br />
Elle pr&eacute;sente des feuilles ovales, dent&eacute;es et velues, longues de 4 &agrave; 10 cm. Sa tige velue aux reflets rouges a une section carr&eacute;e.<br />
La menthe aquatique poss&egrave;de des fleurs &agrave; 4 p&eacute;tales rose &agrave; violet lilas. Elles sont rarement blanches. Ses fleurs sont dispos&eacute;es en groupe autour de la tige et celles du sommet forment une t&ecirc;te dense et globuleuse.<br />
La menthe aquatique se diff&eacute;rencie de la menthe des champs par sa t&ecirc;te terminale fleurie que ne poss&egrave;de pas sa cousine champ&ecirc;tre.</p>

<p><br />
Le menthol, constituant du genre &quot;Mentha&quot;, joue un r&ocirc;le essentiel dans de nombreux domaines dont la m&eacute;decine, la cosm&eacute;tique et l&#39;alimentaire. Les cristaux de menthol ont des particularit&eacute;s chimiques tr&egrave;s vari&eacute;es comme d&#39;&ecirc;tre insolubles dans l&#39;eau ou de se liqu&eacute;fier au contact du camphre (utilis&eacute; pour les antiseptiques dentaire).<br />
Nous pouvons observer les jolies fleurs de la menthe aquatique, de juillet &agrave; octobre.<br />
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Groupe taxonomique: 
Critères: 
1.3-Ovale
1.4-Lance
2.2-Denté
2.3-Denté et piquant
3.2-Opposée
4.5-Grappe
4.9-Autre
5.1-Blanche
5.5-Rose_violace
Image mobile - Fiche espèce: 
Image mobile - Minature: 
Image mobile - Diaporama: 
Statut Protection: 
Saison: 
Juillet
Août
Septembre
Octobre

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